タイ風万能ドレッシングのレシピ|カフェガパオ

タイ風万能ドレッシング

柏市手賀の杜でタイ料理ランチならカフェガパオ☆
こんにちは、ヨッシー店長です(^-^)/

いつもご訪問、ご来店ありがとうございます。

 

お知らせ

すみません、お客様のお呼び出しをさせて頂きます。

1/21(日)にシーズー犬とミニチュアダックスを連れてご来店されたお客様からお代を多く頂いてしまいましたので、お手数ではございますが次回ご来店の際にスタッフまでお申しつけ下さい。本当に申し訳ございません。

 

店長のつぶやき

久々にすごい雪になりましたね!

22日の昼から降り始め、16時頃にはあたり一面が真っ白になりました。

22日はランチボックス営業を行いましたが、そんな中ご来店頂いた皆様、誠にありがとうございました。

お蔭様で用意していたおかずはほぼ売り切れました。

ありがとうございましたm(_ _)m

 

お礼というわけではないですが、今日はタイ風万能ドレッシングのレシピをお教えします!

 

タイ風万能ドレッシング

  • パクチーの根(みじん切り):1本
  • 生唐辛子(粗みじん切り):2本
  • にんにく(粗みじん切り):10g
  • 赤ピーマン(ざく切り):15g
  • ナンプラー:60cc
  • レモン汁:45cc
  • 三温糖:30g

全部をよく混ぜ合わせれば出来上がりです。

タイ風春雨サラダでも使用しているドレッシングです。

よかったらご利用下さいね(^-^*)

 




 


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