カフェガパオとは?

■目次

 

カフェガパオについて

カフェガパオとは?

  • カフェガパオは、手賀沼近くの柏市手賀の杜にある、タイ料理をご提供するカフェレストランです。
  • 当店は、ガパオ炒め、タイ風春雨サラダ、タイカレーなどの「好きなおかずを選んで頂き盛り付けるスタイル」になっています。
  • ランチは、「テイクアウト」「店内飲食」どちらもできます。
    ディナーは、事前予約制で「テイクアウトのみ」です。
  • 店内の席数は、ゆったり14席。お座敷のソファ席もありますのでご家族でゆったりお過ごしいただけます。
    ※お子様連れのご家族大歓迎です。(子供用椅子もあります)
  • テラス席は4席以上で、ペット同伴OKです。(ワンコメニューあり)
    ※曜日・天候により席数変更有。(土日祝は大体8席以上)
  • 駐車場は平日は4台まで。土日祝は6台まで(店横3台、臨時駐車場3台)停められます。
  • お食事メニューは658円~で、平均予算は980円です。メニューブックはこちらから。
  • クレジットカード、PayPay、Suicaなど、各キャッシュレス決済に対応しています。

 

営業日時

月曜日 ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
    ディナー17:00~21:15(LO19:00)
火曜日 休業日
水曜日 休業日
木曜日 ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
    ディナー17:00~21:15(LO19:00)
金曜日 ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
    ディナー17:00~21:15(LO19:00)
土曜日 ランチ 11:30~16:00(LO15:00)
    ディナー17:00~21:15(LO19:00)
日曜日 ランチ 11:30~16:00(LO15:00)
    ディナー17:00~21:15(LO19:00)

※ディナーは予約制でテイクアウトのみ営業

 

※只今千葉県の要請に基づき、新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため時短営業を行っています。(20:00まで)

 

ご予約はTEL:04-7196-6911、またはご予約フォームからメールをお願いします。
※営業当日のご予約はお電話にてお願いします。(AM9:00より受付)

各種お問い合わせは、お問い合わせフォームからメールをお願いします。

 

 

人が仕込み、人が作っています

こだわり1

個人の飲食店では当然のことですが、全ての仕込み、調理はカフェガパオのスタッフが心をこめて行っています。
出来合いのものや調理済み冷凍食品等は使用していません。
同じメニューでも季節・気温などに気を配りながら調理を行っています。

 

素材

カフェガパオの素材

カフェガパオで扱う食材は、できる限り地産地消を目指しています。
幸運な事にカフェガパオのある千葉県は野菜造りが豊富で、良質なものが安く手に入ります。

カフェガパオ一押しメニューのガパオご飯に使われる鶏挽肉は「国産の鶏肉のみ」を使用しています。

ご飯はタイの最高級タイ米「ジャスミンライス(ゴールデンフェニックス)」を使用しています。

使用する調味料もほぼ全てタイ産のものを使用しています。

また、意外に思われがちなのですが、カフェガパオで提供しているホットコーヒーは「マンデリン」を使用しています。
マンデリンはインドネシアの高級銘柄豆です。

 

価格

カフェガパオの価格

店長ブログの『カフェガパオが安い理由』でも書いているのですが、カフェガパオのモットーは、「美味しいご飯を安くお腹いっぱい食べられる大学周辺の定食屋さんと同じ精神」をモットーにしています。

そして、ただ単に食事をするだけではなく、人と人との関わりを大事にしています。

仕事だから関わりを持つのではなく、お店を継続していくには「お客様の存在・スタッフの存在が大事」と考えているので、人と関わることを大事にしています。
そのためスタッフは全員当家の家族です。

店主が実現したかった店は、気軽にご飯が食べられ、誰にでも愛される…そんなお店です。

 

空間

カフェガパオの空間

カフェガパオでは、お客様にくつろいで食事をして頂くために、座席は極力ゆったりめにしています。
お子様連れの方にはお座敷のソファ席をオススメしています。

また、心地よい食事には店内のBGMも大事だと思っていますので、店主こだわりの選曲をお送りしています。(ジャズ、ソウル、AOR、他)

 

ペット

カフェガパオのペット

カフェガパオではペット連れのお客様にもお食事して頂けるように、テラス席はペット連れOKとなっています。
ワンちゃん用のお食事もございます。
※雨天時はテラス席はなくなる場合がございます。

 

 

カフェガパオの店内写真、その他写真をご紹介します♪
※クリックで拡大写真が見れます。

 

店内写真

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カフェガパオ店内の中央です。

 

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カフェガパオ店内入って右側のお座敷エリアです。

 

店外写真

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テラス席です。ペットはテラス席のみOKです。

 

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ワンちゃん用リードフックです。全部で3箇所あります。

 

 

スタッフ紹介

カフェガパオのスタッフを紹介いたします。

ヨッシー店長 ヨッシー店長
カフェガパオの店長。調理担当。店内BGMのチョイスも担当。趣味は映画、スノボ、ブログ。パクチーOK。
スタッフチエ スタッフチエ
ホール担当。ヨッシー店長の恐妻。普段はホットヨガのインストラクター。チョコレート好き。パクチーNG。
スタッフマサコ スタッフマサコ
調理補助担当。ヨッシー店長の実母。既に引退しているものの以前はパン屋の店長を務めていた経歴あり。パクチーNG。
スタッフヒロユキ スタッフヒロユキ
ホール担当。ヨッシー店長の弟A。姪たちからはなぜか『ゲッツ』と呼ばれている。パクチーNG。※2022年からカフェガパオ専属スタッフとなりました。
スタッフアキラ スタッフアキラ
ホール担当。ヨッシー店長の弟B。普段はバイトをしながら役者をしている。酒が大好き。パクチーOK。

 

ご予約はこちらから

 

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営業カレンダー

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カフェガパオの営業カレンダー

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店主紹介

ヨッシー店長
カフェガパオのヨッシー店長こと吉松です。どうぞよろしくお願い致します。店長ブログやっています♪
スタッフ紹介はこちら。

実績

FMラジオのJ-WAVEに出演して「日本一辛いガパオライス」を紹介しました。
J-WAVE出演
出演時の様子はこちらから



日本ダウン症協会会報「JDSニュース」で、ダウン症児がいる家族のカフェイベント「ニコカフェ」の様子が紹介されました。
ニコカフェの様子
過去のニコカフェの様子はこちらから

お客様の声

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