『HOBODEKI(ほぼでき)』とは?

ほぼできガパオ

どうもヨッシー店長です。

 

先日、

「近日『HOBODEKI』という新プロジェクトを始動します!」

とお伝えしましたが、

今回はその全貌をお伝えします!

 

 

『HOBODEKI』とは?

まず『HOBODEKI』とは、

「ほぼできている」を略してアルファベット表記したものです。

※『HOBODEKI(ほぼでき)』

 

何が”ほぼでき”ているかというと、

「料理」です。

 

『HOBODEKI』とは、ズバリ

「カフェガパオのミールキット」

のことなんです!

ほぼできガパオキット

※ミールキットのイメージ

※『HOBODEKI』はシリーズ名の総称。

 

一般的なミールキットは「レシピ入りの生食材セット」ですが、

カフェガパオの場合は

「レシピと、そのままでも食べられる料理」

が入っています。

 

細かく言うと、「ミールキットとテイクアウトの中間」の料理ですね。

 

『HOBODEKI』は、そのままでも食べられるけど、1アクション調理してもらうと
「格段に美味くなる!」という商品です♪(…の予定w)

 

 

『HOBODEKI』を作った経緯

以前からミールキットを作る計画はあったのですが、「生肉」をそのまま販売するのはNGだったため(保健所で確認)、途中で計画が止まっていました。

しかしながら「肉に火を入れ、テイクアウトとほぼ同じ状態なら大丈夫」とわかったため、販売することを決めました。(※野菜等はあくまでもトッピングという位置付けです)

 

また、以前までやっていた「タイ料理教室」がなかなか開催できないため(只今コロナのため休止中)、「料理教室に近いもの」をやりたかったのも理由の一つです。

 

あと、「テイクアウトではない、出来立ての美味しさを味わってもらいたい」というのも、大きな理由の一つですね。

料理って、やっぱり出来立てが一番美味しいですからね(^-^*)

テイクアウトにちょっと飽きた人にも、是非作ってもらいたいです♪

 

 

『HOBODEKI』はこんな人にオススメ

『HOBODEKI(ほぼでき)』は、

  • 出来立ての料理が食べたい!
  • 本格タイ料理を家で作ってみたい!
  • タイ料理を作りたいけど、本格食材が近所で売ってない…。
  • 忙しくて料理をする時間がない…。
  • 食材の下ごしらえ(野菜カットなど)が面倒…。
  • 子供のために冷凍食品やお惣菜ではなく、手作り料理を出してあげたいけど、仕事帰りで疲れている…。
  • 保存料の入っている料理は食べたくない。

なんていう人にオススメです♪

『HOBODEKI(ほぼでき)』は、上記全てをクリアできています♪(^-^*)

 

 

第1弾は「カフェガパオの鶏肉ガパオご飯」

『HOBODEKI』シリーズ第1弾は、カフェガパオの看板商品でもある

HOBODEKIガパオライス

「カフェガパオの鶏肉ガパオご飯」

です!

食材を全てフライパンに入れ、少し炒めるだけで完成です。(5分程でできあがり)

 

食材

キットには以下の食材が入っています。

ほぼできガパオキット

  • 炒め済みのガパオミート
  • ピーマン
  • パプリカ
  • タマネギ
  • ガパオ(ホーリーバジル)
  • スイートバジル
  • パクチー
  • ガパオソース(透明カップ)
  • 生卵(目玉焼き用)
  • 仕上げ用シーズニングソース(白いカップ)

 

作り方

ほぼできガパオレシピ

※拡大できます

※こちらのレシピは購入時に付いてきます。

 

価格

ほぼできガパオ

  1. 番 「ほぼできガパオ単品(ジャスミンライス無し)」…税込760円
  2. 番 「ほぼできガパオ+炊きたてジャスミンライス」…税込860円
  3. 番 「ほぼできガパオ+生米ジャスミンライス」…税込860円

 

オプション

  1.  「野菜・肉増し」…税込250円
  2.  「炊きたてジャスミンライス大盛」…税込50円
  3.  「炊きたてジャスミンライス特盛」…税込100円
  4.  「生米ジャスミンライス1合」…税込120円
  5.  「生卵」…税込40円
  6.  「パクチー小盛」…税込50円
  7.  「パクチー大盛」…税込100円
  8.  「粉唐辛子」…税込30円
  9.  「生唐辛子」…税込50円

 

 

『HOBODEKI』の販売日時

ほぼできガパオの販売は、「完全予約制」となります。

 

店都合で申し訳ありませんが、販売開始初期は以下の販売日時になります。

  • 営業している月曜日 16:00~18:00
  • 営業している木曜日 16:00~18:00
  • 営業している金曜日 16:00~18:00

 

 

『HOBODEKI』の予約方法

ご予約は「電話」「ホームページの予約フォーム」の2種類になります。

  • 電話予約は、受渡当日の15:00まで
  • 予約フォームは、前日の23:59まで

となります。

 

予約の際は、上記の
1~3番(ほぼできガパオ)、A~I(オプション)という記号をお知らせください。

 

例:
2番(ほぼできガパオ+炊きたてジャスミンライス)
2番とB(ほぼできガパオ+炊きたてジャスミンライス特盛)
3番とG(ほぼできガパオ+生米ジャスミンライス+パクチー大盛)
など。

 

電話予約→ 04-7196-6911

予約フォームはこちらから

 

 

ということで、今回は『HOBODEKI』の説明と「ほぼできガパオ」の紹介でした。

よかったら本格ガパオをお家で作ってみて下さいね♪

 

 




 


関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。


We welcome everyone's visit. 우리는 모든 사람들의 방문을 환영합니다. 我们欢迎大家的光临。 我們歡迎大家的光臨。 เรายินดีต้อนรับทุกท่าน Мы приветствуем визит каждого.

Go To Eat

営業カレンダー

※クリックで拡大できます。
カフェガパオの営業カレンダー

LINE会員登録

LINEアプリをご利用の方は是非登録をお願い致します。お得情報やポイントカードがゲットできます! LINE会員登録

店主紹介

ヨッシー店長
カフェガパオのヨッシー店長こと吉松です。どうぞよろしくお願い致します。店長ブログやっています♪
スタッフ紹介はこちら。

実績

FMラジオのJ-WAVEに出演して「日本一辛いガパオライス」を紹介しました。
J-WAVE出演
出演時の様子はこちらから



日本ダウン症協会会報「JDSニュース」で、ダウン症児がいる家族のカフェイベント「ニコカフェ」の様子が紹介されました。
ニコカフェの様子
過去のニコカフェの様子はこちらから

お客様の声

アーカイブ

Instagram

ページ上部へ戻る