『HOBODEKI』とは?
『HOBODEKI』とは、
「ほぼできている」を略してアルファベット表記したものです。
※『HOBODEKI(ほぼでき)』
何が”ほぼでき”ているかというと、
「料理」です。
『HOBODEKI』とは、ズバリ
「カフェガパオのミールキット」
のことなんです!
※『HOBODEKI』はシリーズ名の総称。
一般的なミールキットは「レシピ入りの生食材セット」ですが、
カフェガパオの場合は
「レシピと、そのままでも食べられる料理」
が入っています。
細かく言うと、「ミールキットとテイクアウトの中間」の料理ですね。
『HOBODEKI』は、そのままでも食べられるけど、1アクション調理してもらうと
「格段に美味くなる!」という商品です♪
『HOBODEKI』を作った経緯
以前からミールキットを作る計画はあったのですが、「生肉」をそのまま販売するのはNGだったため(保健所で確認)、途中で計画が止まっていました。
しかしながら「肉に火を入れ、テイクアウトとほぼ同じ状態なら大丈夫」とわかったため、販売することを決めました。(※野菜等はあくまでもトッピングという位置付けです)
また、以前までやっていた「タイ料理教室」がなかなか開催できないため(只今コロナのため休止中)、「料理教室に近いもの」をやりたかったのも理由の一つです。
あと、「テイクアウトではない、出来立ての美味しさを味わってもらいたい」というのも、大きな理由の一つですね。
料理って、やっぱり出来立てが一番美味しいですからね(^-^*)
テイクアウトにちょっと飽きた人にも、是非作ってもらいたいです♪
『HOBODEKI』はこんな人にオススメ
『HOBODEKI(ほぼでき)』は、
- 出来立ての料理が食べたい!
- 本格タイ料理を家で作ってみたい!
- タイ料理を作りたいけど、本格食材が近所で売ってない…。
- 忙しくて料理をする時間がない…。
- 食材の下ごしらえ(野菜カットなど)が面倒…。
- 子供のために冷凍食品やお惣菜ではなく、手作り料理を出してあげたいけど、仕事帰りで疲れている…。
- 保存料の入っている料理は食べたくない。
- BBQで本格ガパオライスが食べたい!
なんていう人にオススメです♪
『HOBODEKI(ほぼでき)』は、上記全てをクリアできています♪(^-^*)
第1弾は「カフェガパオの鶏肉ガパオご飯」
『HOBODEKI』シリーズ第1弾は、カフェガパオの看板商品でもある
「カフェガパオの鶏肉ガパオご飯」
です!
食材を全てフライパンに入れ、少し炒めるだけで完成です。(5分程でできあがり)
食材
キットには以下の食材が入っています。
- 炒め済みのガパオミート
- ピーマン
- パプリカ
- タマネギ
- ガパオ(ホーリーバジル)
- スイートバジル
- パクチー
- ガパオソース(透明カップ)
- 生卵(目玉焼き用)
- 仕上げ用シーズニングソース(白いカップ)
作り方
※こちらのレシピは購入時に付いてきます。
価格
ほぼできガパオ
- 番 「ほぼできガパオ単品(ジャスミンライス無し)」…税込760円
- 番 「ほぼできガパオ+炊きたてジャスミンライス」…税込860円
- 番 「ほぼできガパオ+生米ジャスミンライス」…税込860円
オプション
- 「野菜・肉増し」…税込250円
- 「炊きたてジャスミンライス大盛」…税込50円
- 「炊きたてジャスミンライス特盛」…税込100円
- 「生米ジャスミンライス1合」…税込120円
- 「生卵」…税込40円
- 「パクチー小盛」…税込50円
- 「パクチー大盛」…税込100円
- 「粉唐辛子」…税込30円
- 「生唐辛子」…税込50円
『HOBODEKI』の販売日時
ほぼできガパオの販売は、「事前予約制」となります。
※当日ご注文も承りますが、その際はお電話にてご予約ください。(TEL:04-7196-6911)
※全曜日で受付可能となりました!
受け渡し時間は、
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~20:00
『HOBODEKI』の予約方法
ご予約は「電話」「ホームページの予約フォーム」の2種類になります。
- 電話予約は、受渡当日の18:00まで
- 予約フォームは、前日の23:59まで
となります。
予約の際は、上記の
1~3番(ほぼできガパオ)、A~I(オプション)という記号をお知らせください。
例:
2番(ほぼできガパオ+炊きたてジャスミンライス)
2番とB(ほぼできガパオ+炊きたてジャスミンライス特盛)
3番とG(ほぼできガパオ+生米ジャスミンライス+パクチー大盛)
など。
電話予約→ 04-7196-6911
ということで、今回は『HOBODEKI』の説明と「ほぼできガパオ」の紹介でした。
よかったら本格ガパオをお家で作ってみて下さいね♪
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