タイ・バンコクの『クイーンオブカリー』が閉店してしまった模様…残念。。
どうもヨッシー店長です。
先日、お客様から立て続けに「カレーのレシピ」を聞かれることがありました。
どこかのメディアでタイカレー特集でもやってたのかな?(^-^;)
まあそんなこともあり、タイカレーのレシピを作ってみました。
よかったら↓をダウンロードしてご利用下さいね♪
うちでは5種類のタイカレーを日替りで出しているのですが、↑のレシピは基本的にどのカレーでも使えます。
※各カレーで微妙にレシピに変化(使う食材など)しますが、基本一緒。
コロナの影響で現在は中止になっていますが、料理教室では各カレーの詳細レシピをお渡ししています。
料理教室再開後、ご興味あれば参加してみて下さいね。
しかし、バンコクの『クイーンオブカリー』が閉店してしまったのは残念で仕方ありません。。
まあコロナの影響で外国人観光客が来なくなったことが大きいのでしょうね。
ここのグリーンカレーとラープサラダは本当に美味しかったので、次回バンコクに行ったらまた行こうと思っていたので残念です。
多分、他の有名店(特に外国人観光客に人気のあったお店)は、軒並閉業になっているところも多そうです。。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。