トムヤムクンクッキーのおつまみ感が好き。

どうもヨッシー店長です。

 

先日この「店長のつぶやき」でもお伝えしましたが、ご近所の『パティスリー・ノンターン』さんとのコラボ商品が遂に完成しました！

今回のコラボは「オリジナルスイーツ詰合せのギフトセット」になりました☆

今回はそのギフトセットの説明になります。

お歳暮ギフト、クリスマスギフト、年末年始ギフトなどにご活用頂ければ幸いです(^-^*)

 

 

ギフトセット内容

オリジナルスイーツ詰合せ Sサイズ

• バタフライピーのブルーラグーンゼリー×２個
• 魅惑のバタフライピークッキー×２個
• タマリンド入りトロピカルパウンドケーキ×４個
• パクチーの赤ちゃん乗せフロランタン×２個
• カフェガパオロゴのスパイシートムヤムクンクッキー×２個

 

オリジナルスイーツ詰合せ Lサイズ

• バタフライピーのブルーラグーンゼリー×４個
• 魅惑のバタフライピークッキー×３個
• タマリンド入りトロピカルパウンドケーキ×６個
• パクチーの赤ちゃん乗せフロランタン×４個
• カフェガパオロゴのスパイシートムヤムクンクッキー×３個

 

 

スイーツの詳細

バタフライピーのブルーラグーンゼリー

タイ産のバタフライピー（青い花）から抽出した青色で作ったゼリー

 

魅惑のバタフライピークッキー

レモン風味のクッキーにバタフライピーの抽出液グラスをコーティング

 

タマリンド入りトロピカルパウンドケーキ

タイ産タマリンド（あんず風果実）を使った生地にマンゴー、ココナッツ、バナナを練り込んだケーキ

 

パクチーの赤ちゃん乗せフロランタン

甘いアーモンド生地にほんのりスパイシーなコリアンダー（パクチーの種）をトッピング

 

カフェガパオロゴのスパイシートムヤムクンクッキー

甘くないおつまみ感覚のトムヤムクンクッキー、形はカフェガパオのロゴをイメージ

 

 

ギフトセットの概要

パティスリー・ノンターンとカフェガパオの完全オリジナルギフトセットです。

タイのバタフライピー（青い花）をモチーフに、青をイメージしたスイーツに仕上げました。

各サイズ３０個限定で、完全受注生産となります。（早期締切の可能性あり）
※完全受注生産にしているのは「フードロス」を避けるためです。

予約受付期間は2020年11月29日（日）23:59まで。
受け渡しは2020年12月10日（木）以降となります。

※賞味期限は製造から約3週間程になります。
※売上の一部を『日本ダウン症協会』に寄付いたします。

 

 

ギフトセットのご予約はこちら

ギフトセットのご予約は、

• カフェガパオの店頭スタッフ
• お電話（04-7196-6911）
• ホームページ（↓下記のフォームから）

でお願いします。

 

ホームページからのご予約は↓から♪

 

 

ギフトセットを作った経緯

今回、このギフトセットを作った経緯ですが、以下の理由がありました。

地元飲食店の活性化

以前から「地元の飲食店とコラボして、地元を盛り上げていきたいなー」という想いがありました。

細かいレベルではコラボはやっていたのですが、今回のような「ゼロから作るコラボ商品」というのは初めての試みです。

新型コロナが流行ってから元気のない飲食業界ですが、「できること」「まずは地元から」を考えた時に、今回のギフトセット製作を思いつきました。

今回のコラボ商品は、とても小さな試みではありますが、これが今後地元を盛り上げる何かの”きっかけ”になったら嬉しく思っています(^-^*)

こちら↓も地元飲食店の活性化を目指して作りました♪
「GoToEat千葉の食事券が利用できる対象店一覧」

 

新しい事にチャレンジしたかった

これは個人的な考えではありますが、「毎年必ず1個は新しい事にチャレンジする」という目標があります。

ちなみに2020年の新しいチャレンジは「週5日営業にする」と今回の「地元の飲食店とコラボ商品開発」ですね。

本当はもっとあったのですが、コロナの影響でかなり予定が狂ってしまいました…(^-^;)

 

イートインの飲食店って、基本”受け身”の営業スタイルなので、常に新しい事にチャレンジしていないと、今回のコロナような「不測の事態」が起こると、身動きが出来なくなってしまうと思うんです。。

なので、できる範囲でいいと思うので、「新しい事にチャレンジしていく精神が大事」なのかなーと個人的には思っています。

 

ニコカフェが開催できないので違う形で支援

うちでは定期的に『ニコカフェ』というダウン症児とその家族の交流イベントを開催していました。（※うちの長女がダウン症ということもあり、3年程前から定期的に開催していました）

丁度今年の3月にも開催予定でしたが、その頃からコロナ騒動が起こり、結局去年の11月以降は開催ができていません。

ニコカフェによる交流で「助けられました」という方も多かったので、開催ができないのは残念でなりません。。

そんなこともあり、「何かできないかな」と思っていたところ今回のギフトセット企画が決まったので、その売上の一部を『日本ダウン症協会』へ寄付することにしました。

なので今回のギフトセットを購入して頂くと、『日本ダウン症協会』を通してダウン症児とその家族の支援ができます♪

 

長々書いてしまいましたが、こんな経緯で今回のギフトセットを作りました。

よかったら皆様からのご注文お待ちしています(^-^*)

商品のクオリティーは、ノンターンさんが製造するので間違いないです！

 

 

ギフトセットのご予約はこちら

ギフトセットのご予約は、

• カフェガパオの店頭スタッフ
• お電話（04-7196-6911）
• ホームページ（↓下記のフォームから）

でお願いします。

 

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