10/20(土),21(日)の週替りは「タイ風鶏肉のカシューナッツ炒めご飯」サラダは「柏産落花生のタイ風春雨サラダ」カレーは「イエローカレー」

鶏肉のカシューナッツ炒めご飯

柏市手賀の杜でタイ料理ランチならカフェガパオ☆
こんにちは、ヨッシー店長です(^-^)/

いつもご訪問、ご来店ありがとうございます。

 

お知らせ

ハロウィンディナーボックス営業開催決定!

10/27(土)はランチボックス営業の夜版、『ハロウィンディナーボックス営業』を開催予定です。

当日仮装してご来店頂いたお子様には、ちょっとしたお菓子をプレゼント致します!

詳しくはこちら↓のページで♪
ハロウィンディナーボックス営業

10/27(土)の夜は『ハロウィンディナーボックス営業』を開催!店内も持ち帰りもOK!

 

オークウォーク「玉手箱スタンプラリー」

引き続き、柏市・我孫子市を周るスタンプラリー『オークウォーク(玉手箱スタンプラリー)』開催中です!

このスタンプラリーは、スタンプを3個押すごとに各店舗の「特典」がゲットできるスタンプラリーになっています。

詳しくはこちら↓のページで♪
オークウォーク2018

柏市・我孫子市の飲食店等を周るスタンプラリー「Oak Walk(オークウォーク)2018」にカフェガパオも参加します!

 

 

今週の週替りメニュー

さて今週の週替りメニューはこちら♪
鶏肉のカシューナッツ炒めご飯

鶏肉のカシューナッツ炒めご飯です。

中華でもよくある鶏肉のカシューナッツ炒めですが、カフェガパオの鶏肉のカシューナッツ炒めは、タイの鶏肉のカシューナッツ炒めになっています。

どこが違うのか?

それは食べてからのお楽しみですが、ナムプリックパオ(チリインオイル)とタマリンドペースト(あんずのような果実のペースト)を使っているところがタイ風です(^-^)

一見辛そうに見えますが、実際は辛味がほとんどなく甘めなので、辛いのが苦手な方にもおすすめです♪

鶏と野菜のスープ付きです。

お値段は850円。

※辛さレベル1「ちょい辛」
※ジャスミンライス大盛りできます。

1日限定10食なのでなくなったらゴメンナサイ(^_^;)

 

 

今週の週替りカレー

今週の週替りカレーは「イエローカレー」になります。

イエローカレーには「じゃがいも」が入っているので、ちょっとお得なカレーです。

辛さは1.5くらいの辛さです。(グリーン・レッド・パネンが2)

 

 

今週の週替りサラダ

今週の週替りサラダは、「柏産落花生のタイ風春雨サラダ」になります。

柏産落花生のタイ風春雨サラダ

このサラダは「道の駅しょうなん」とのコラボサラダで、10月限定メニューになります!

エビやイカなどのシーフード、豚ひき肉、セロリ、アーリーレッド、プチトマト、サニーレタス、春雨などを混ぜ合わせて作っています。
ドレッシングはやや辛めで酸味がありますが、カリカリ食感の揚げ落花生に合います!

Sサイズは450円(税抜)、Lサイズは850円(税抜)
Lサイズは、Sサイズの2倍強の量なのでお得ですよ♪

 

 

店長のつぶやき

カフェガパオではテーブル調味料を用意しています。

テーブル調味料

たまにお客様から『これの中身は何ですか?』と聞かれることがあります。

ということで今日はその説明を。

※ご来店時はスタッフに聞いてもらえばお答えします。

  • 左上「グラニュー糖」・・・料理に甘さを足したいときに使います。現地ではパッタイなどをさらに甘くする時などにも使います。
  • 右上「ナンプラー」・・・タイの魚醤(カタクチイワシで作った魚のしょうゆ)です。料理に塩分を足したいときに使います。フォーなど薄味料理で使えます。
  • 左下「粉末唐辛子」・・・タイの唐辛子『プリッキーヌ』を乾燥させて粉末状にした唐辛子です。料理に辛さを加えたい場合に使います。店内で一番使われている調味料ですね。
  • 右下「唐辛子酢」・・・タイでは『プリックナムソム』という名前で、生のプリッキーヌをカットし酢に漬けた液体調味料です。やや辛め。料理に酸味を加えたい場合に使います。※もし酸味だけ欲しい場合は、スタッフに『お酢下さい』といって下さいね。

 

タイでは出てきた料理を自分流にカスタマイズするのは当たり前のようで、そのためタイ風ラーメンなどは薄味が基本です。

良かったら今度ご来店時に使ってみて下さいね(^-^*)

 




 


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カフェガパオ店長の吉松です。どうぞよろしくお願い致します。店長ブログやっています♪
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J-WAVE出演

FMラジオのJ-WAVEに出演して「日本一辛いガパオライス」を紹介しました。

 



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