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5/5(土),5/6(日)の週替りはタイ北部のカレーラーメン「カオソーイ」!サラダは「豚しゃぶとセロリのライム和え」
- 2018/5/4
- 今週の週替りメニュー
- カオソーイ, ツバメ, 豚しゃぶとセロリのライムあえ
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柏市手賀の杜でタイ料理ランチならカフェガパオ☆
こんにちは、ヨッシー店長です(^-^)/
いつもご訪問、ご来店ありがとうございます。
お知らせ
ゴールデンウィーク(4/28~5/6)期間の営業に関してですが、祝日は関係なしに「月曜と金曜はランチボックス営業」「土曜と日曜は通常店舗営業」を行います。
※5/3(木)のみ、『ニコカフェ』という貸し切り営業を行います。
ですので、「カフェガパオはいつも通りに営業」と思っておいてください。
ゴールデンウィーク期間中もどうぞよろしくお願い致します。
ちなみにランチボックス営業は、持ち帰り専門ではなく、店内で食べていく事もできます。
通常営業のようにお皿でご提供いたします♪
おかずは事前に作っていますが、お客様からは『え?これで税込750円!? 安っ!!』と驚かれています(^-^*)
是非ランチでもご利用下さいね☆
今週の週替りメニュー
今週の週替りメニューはこちら!
カオソーイ
カオソーイは、チェンマイをはじめとするタイ北部と、ルアンパバーンをはじめとするラオス北部で広く食べられている麺料理です。
わかりやすく言うとカレーラーメンですね。
カフェガパオのカオソーイは、海鮮系レッドカレースープに中華麺を入れ、照り焼きチキン、野菜、パリパリに揚げた麺をトッピングしています!
スープは、エビとカニの出汁が出ているレッドカレースープです。
※辛めです。(通常の辛さは2番)
※麺の大盛り無料。
ジャスミンライス付き(+100円)にすれば、レッドカレーご飯としても食べれます♪
お値段は850円。
1日限定10食なのでなくなったらゴメンナサイ(^_^;)
※おそらく今シーズンは最後のカオソーイになるかと思います。(これから暑いので…)
今週の週替りカレー
今週の週替りカレーは「グリーンカレー」になります。
グリーンカレーは週替りカレーの中でも辛い部類に入ります。(グリーン・レッド・パネンが2)
ちなみにグリーンカレーの緑色は、グリーンチリ、コブミカンの葉などで緑色になっています。
今週の週替りサラダ
今週の週替りサラダは「豚しゃぶとセロリのライムあえ」になります。
ランチボックス営業でもたまに登場するサラダです。
豚しゃぶ肉とセロリ、ライムを白ワインビネガー、ナンプラー、オリーブオイルのドレッシングとあえました。
ナンプラーを使っているのでタイ風ではありますが、洋風にも近いサラダです。
店長のつぶやき
テラス席の芝がだいぶ青々してきました。
でも大半は雑草の青…(^-^;)
今週だいぶ抜きましたが、まだまだ雑草天国です。。
こればかりは地道に抜いていくしかないですね…。(生えにくい肥料は蒔いているのですが)
店舗入り口の植木鉢ではハーブたちがすくすく育っています。
上からパクチー、ミント、バジルの芽です。
パクチーはもう少しで収穫できるくらいの勢いで成長中です。
そういえば、先週お知らせしたツバメですが、水曜日に巣が崩落していました。
巣の下には割れた卵があったので、どうやらスズメに襲撃されたか、他のツバメにやられたようです…。
わかってはいたけど、これが自然の力なのですね。(自然淘汰)
親ツバメたちは躊躇しつつも、まだ近くの電線には停まっているので、あきらめずにチャレンジしてもらえたら嬉しいです。
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