11/19,20はトムカーガイヌードル(鶏のココナッツミルクスープ麺)

トムカーガイ

柏市手賀の杜でタイ料理ランチならカフェガパオ♪
こんにちは、店長のヨッシーてんちょです(^-^)/
いつもご訪問、ご来店ありがとうございます☆

ハロウィンも終わり、街中は早くもクリスマスイルミネーションへと様変わりしていますね。

近所のセブンパークもイルミネーションが点灯されていました。

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優「キレイだね、翠ちゃん♪」
翠「え?わたし?」

 

気付けば11月も半ば。今年もあと1ヶ月半ですね。

残り1ヶ月半、今年も最後までカフェガパオは全力営業致します!

ちなみに今年は12/25(日)が最終営業日となる予定です。クリスマスなのでちょっとしたプレゼントも企画中です☆

 

さて今週の週替りメニューですがこちらをやります!
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トムカーガイヌードル
(鶏のココナッツミルクスープ麺)
をやります!

トムカーガイとは、鶏のダシにココナッツミルクを入れたスープのことで、このスープにセンレック(米麺)を入れました。

レモングラス、カー(タイの生姜)、バイマックル(コブミカンの葉)、鶏ガラスープ、ココナッツミルク、レモン汁、ナンプラーなどでスープを作っています。
そこに鶏肉、野菜をトッピングしています。
酸味がありますが辛くはなく、スッキリとした味わいです。

※辛くないです。
※麺大盛りできます。
※パクチー大盛り+50円、小皿盛り+100円できます。
※+100円で雑炊用ジャスミンライス付きます!

お値段は800円

それでは今週も皆様のお越しをお待ちしております(*^_^*)

 


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